Diseño de una dieta anticáncer (II): Agentes Antitumorales

En los alimentos que consumimos a diario podemos encontrar una elevada cantidad de compuestos que pueden ayudar a prevenir el cáncer y también causarlo. En la primera parte de este artículo, Diseño de una dieta anticáncer (I): Agentes Cancerígenos, comentábamos diferentes compuestos que pueden ayudar a inducir la formación de un tumor. […] Seguir leyendo…

Diseño de una dieta anticáncer (I): Agentes Carcinógenos

Está mundialmente aceptado que el cáncer es una enfermedad multifactorial: las probabilidades de tener cáncer dependen de la interacción entre factores genéticos y ambientales. Concretamente, analizaremos un factor ambiental muy importante que es el tipo de dieta que se sigue. Hay una alta correlación entre la zona geográfica donde vives y […] Seguir leyendo…

El Colesterol (2): Exceso, causas y patologías

Este artículo es la segunda parte de El Colesterol (1): ¿Qué es? Los días habían pasado y las calles estaban decoradas por alfombras de hojas desprendidas de los árboles, indicando que el invierno estaba al caer. La Navidad, sobremesas, dulces, comidas interminables, etc. David sabía que esto no era la […] Seguir leyendo…

Plásticos y Cáncer: ¿Una relación de amistad?

Una gran parte de los materiales destinados para la fabricación de recipientes de plástico para el envase de alimentos y productos que consumimos o usamos diariamente están supervisados por la OMS.  No comportan ninguna consecuencia negativa a nuestra salud y los podemos adquirir sin ningún tipo de problema en cualquier establecimiento. A pesar de ello, hay aún ciertos materiales […] Seguir leyendo…